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domingo, 10 de mayo de 2009

Entremeses

Hola!!!!!!, esta tarde la voy a dedicar ala cocina , el otro día tuve una pequeña fiesta en el jardín de la comunidad de mi nueva casa , cada vecino tenia que llevar alguna cosa cocinada yo no tenia ni idea de lo que iba hacer y se me ocurrió hacer estos entremeses , que por cierto gustaron mucho gracias a dios , pongo la receta para que la podáis hacer en especial es para uno de mis vecinos que le gusta mucho la cocina _Canapés de bonito , ingredientes : un bote de bonito de los de cristal , en este caso yo le puse de los que embote yo el verano pasado ,una barra de pan, dos huevos duros, 100g de jamón de yor, 5 palitos de cangrejo , 24 langostinos cocidos , mahonesa,un trocito de cebolleta , se trocea todos los ingredientes muy picado , dejando unos pocos de langostinos y un huevo duro para decorar al final , se le incorpora la mahonesa para que quede una masa , se van poniendo en las rodajas de pan que teníamos cortadas anteriormente ,se decora con un langostino cocido y pelado y al final se ralla el huevo duro por encima y el resultado es este, queda bonísimo espero que sea de utilidad.

1 comentario:

isabel dijo...

que vaya recetas tan buenas, esa del pollo voy ha hacerla,. gracias amiga